닭고기 부위 중에 닭날개를 절단한 후
날개 끝부분은 버리고, 윙과 봉을 따로 절단하여
봉부분만 매콤달콤한 맛의 버팔로 시즈닝으로 입혀
1차 가공을 한 제품으로
별도로 손질을 할 필요없이 튀기거나 구워서
드실 수 있도록 만들어진 제품입니다.

버팔로봉은?
미국 뉴욕주 서부의 버팔로에서 유래한 음식으로
주로 닭날개에 소스를 발라
바삭하게 구워 먹는 음식을 뜻합니다.
닭고기 가운데 살이 가장 적은 닭날개는
불포화지방산 비율이 높고 콜라겐 성분이 많아
피부노화 예방에 효과가 있습니다.

버팔로봉은 1팩에 1kg 제품입니다.
사용되는 닭고기는 태국산으로 87.7% 정도 들어 있으며,
윙 부위는 포함되어 있지 않습니다.

개별 크기에 따라 다르겠지만 중량은 약 38g 정도로
버팔로봉 1팩 안에는 28개 가량이 들어 있습니다.

버팔로봉은 냉동제품입니다.
조리 시 별도의 해동작업을 하지 않고,
개봉하신 후 바로 사용하시면 됩니다.

개봉하신 제품은 재냉동하지 마시고,
가급적이면 빨리 섭취하시기 바랍니다.

야심한 밤, 간단한 술안주가 필요할 때
버팔로봉 제품을 오븐&그릴에 넣고 익히거나,
튀김솥에 식용유를 넣은 후 튀겨주시면
멋진 술안주가 만들어집니다.

주재료 : 버팔로봉 1kg 1팩

01. 오븐 & 그릴 조리 시
- 오븐이나 그릴을 240 ℃ 정도로 예열시켜 둡니다.
- 버팔로봉을 넣은 후 10분 ~ 15분 가량 구워주세요.
- 익힌 제품을 그릇에 담아냅니다.

02. 튀김솥 조리 시
- 튀김솥에 식용유를 넉넉하게 넣어 주세요.
- 170 ℃ ~ 180 ℃ 정도로 가열한 후 제품을 넣습니다.
- 3분 ~ 5분 가량 튀겨냅니다.
- 익힌 제품을 그릇에 담아냅니다.

수월한에서는 고객님께 전달되기까지
항상 최상의 상태로 제품을 보내드리기 위해서 노력하고 있습니다.
냉동제품은 일반 아이스팩이 아닌 은나노 항균코팅으로
특허를 받은 아이스팩을 함께 넣어 드립니다.